01. Vanilla

Rik, len, äkta vanilj. Som en mjuk explosion på tungan. Passar till jordgubbar, träningssmoothien och söndagsfrukost på sängen. Så gräddig att du får den på hjärnan.

Näringsvärde per 100g
Energi: 567 kJ/135 kcal
Fett: 4,4 g
Varav sockerarter: 4,7 g
Varav sockeralkoholer: 9,9 g
Fiber: 4,0 g
Protein: 12,6 g
Salt: 119 mg

Ingredienser: Vatten, mjölkprotein (kalciumkaseinat, skummjölkspulver, vassleprotein), grädde, sötningsmedel (xylitol, erytritol, steviolglykosider), fibrer (vetedextrin, psylliumfröskal, cyklodextrin, pektin, johannesbrödskärnmjöl, inulin), vaniljfrön, aromer.

02. Chocolate Chunk

När du vill ”go dark”. Dekadent fyllighet, krämig konsistens och mörk chokladkross. Ät den som den är, till friterad banan eller olycklig kärlek.

Näringsvärde per 100g
Energi: 143 kcal
Fett: 5,7 g
Varav sockerarter: 3,6 g
Varav sockeralkoholer: 9,9 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 11,9 g
Salt: 100 mg

Ingredienser: Vatten, mjölkprotein (kalciumkaseinat, skummjölkspulver, vassleprotein), sötningsmedel (xylitol, erytritol, steviolglykosider), fibrer (vetedextrin, psylliumfröskal, cyklodextrin, pektin, johannesbrödskärnmjöl, inulin), grädde, kakaomassa, kakaopulver, kakaosmör, aromer, solroslecitin.

04. Cookie Dough

Tuggmotstånd när det är som bäst – det kan aldrig bli för många bitar. Vår glutenfria kakdeg vågar ta plats bland fyllig vanilj och krossad choklad. Lagom smält stjäl den fokus från vad som helst.

Näringsvärde per 100g
Energi: 175 kcal
Fett: 6,5 g
Varav sockerarter: 4,1 g
Varav sockeralkoholer: 9,9 g
Fiber: 6,1 g
Protein: 13,1 g
Salt: 165 mg

Ingredienser: Vatten, mjölkprotein (kalciumkaseinat, skummjölkspulver, vassleprotein), sötningsmedel (xylitol, erytritol, steviolglykosider), fibrer (isomalto-oligosackarid, vetedextrin, psylliumfröskal, cyklodextrin, pektin, johannesbrödskärnmjöl, inulin), grädde, rismjöl, smör, kakaomassa, kakaosmör, solroslecitin, kakaopulver, vaniljfrön, aromer, salt.

Vår glass går på Harvard

Det började som ett experiment. Två vänner, ett kök, en glassmaskin. Men vi hette varken Ben eller Jerry. Och vi hade en craving som inte gick att tillfredsställa vid dåtidens sockerstinna frysdisk; en syndigt god glass – utan allt det dåliga. Var vi ute på hal is? Var visionen science fiction?

Ja. Snabbt insåg vi att smak är en hel vetenskap. Alla som provbakat feldoserade steviamuffins vet vad vi pratar om. Så mycket kan gå fel när man går över till naturliga sötningsmedel.

Vi skapade struten från helvetet. Det var för sött och för blekt och för skarpt och för rinnigt. Men vi gav inte upp. Och inte helt olikt vinklyschan blev också vi bättre med tiden. Mycket bättre.

Vänner började ringa på. Oannonserat. Det sprangs till frysen. Rördes i byttor. Föreslogs smaker. Vi rörde ner både pepparkaka, mörk choklad, kakdeg och färsk vanilj. Sötningsprocessen däremot? En utdragen debatt. En hårfin gräns. En tickande smakbomb.

Så vi kontaktade proffsen.

Vi tar din smak på allvar. Och vad är allvarligare än Harvard? För en kemist är inget science fiction – och ingen är petigare än våra Harvardbaserade smakforskare. Inte ens dina smaklökar.

Det har gått ett par år, och vi har vuxit ur vårt kök. Nu finns vi i över 200 butiker och vi fortsätter växa – vi är ett helt community som bondar över skopor och skedar. Det är varken en kompromiss eller science fiction – utan det nya sättet att äta glass.

Vi tror att du har bra smak. Det har vi.

Our only minus is our temperature

Add.
Ice Cream